Estudio: Alimentación Consciente

03.06.2019

 

La percepción sobre la alimentación envasada ha empeorado para el 60% de la población en el último año 

El estudio de GfK “La alimentación consciente” muestra las principales preocupaciones de los consumidores sobre los ingredientes empleados en alimentos procesados.

Comparando los datos de este informe con el realizado el año anterior, la percepción sobre la alimentación envasada ha empeorado en nuestro país, aunque se reconoce el esfuerzo de las marcas en pro de mejorar. Se consolida la tendencia de “cuidar más lo que comemos”.

El aceite de palma sigue siendo considerado por los consumidores el ingrediente más dañino para la salud, de hecho, más de la mitad dice haberlo eliminado o reducido de su dieta.

Solo la mitad de la población cree que las etiquetas de los productos envasados son muy o bastante creíbles. Por ello prefieren informarse a través de las búsquedas en internet.

Puede descargar la nota de prensa completa aquí.

 

 

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